Cenário ilustrativo. O exemplo não representa uma hamburgueria real e não comprova migração de pedidos, aumento de frequência ou melhora de margem.
Plataformas de delivery podem contribuir para descoberta, pagamento, logística e suporte, cobrando taxas por esses serviços. Um canal próprio pode ter custos diferentes: equipe, tecnologia, pagamento, entrega, atendimento e aquisição.
Respeite contratos e regras
Antes de incluir material em pedidos ou incentivar outro canal, verifique contratos da plataforma, regras comerciais e obrigações aplicáveis. Não use dados fornecidos pela plataforma para campanhas fora da finalidade permitida.
Estruture a cartela
Uma hamburgueria pode oferecer selos em pedidos elegíveis realizados no canal definido. Calcule:
- custo dos ingredientes e embalagem;
- taxas de pagamento;
- custo da entrega;
- atendimento e tecnologia;
- valor do lanche-premiação;
- adicionais e combos participantes.
Compare canais de forma completa
Menor comissão não significa automaticamente maior lucro. O canal próprio pode exigir mídia, entregadores, suporte e absorção de fraudes ou cancelamentos.
Acompanhe:
- custo por pedido em cada canal;
- margem líquida estimada;
- novos clientes e recorrentes;
- frequência de compra;
- prazo e custo de entrega;
- cancelamentos e reclamações;
- cartelas concluídas e prêmios.
Comunicação direta
O cliente que faz pedido pelo WhatsApp não concorda automaticamente em receber promoções. Separe mensagens do pedido, acompanhamento da cartela e campanhas posteriores.
Decisão baseada em dados
A plataforma pode continuar sendo útil para aquisição enquanto o canal próprio atende parte da base recorrente. O objetivo não deve ser “tomar o cliente do aplicativo”, mas oferecer opções transparentes e descobrir qual combinação gera melhor experiência e resultado.
O Selinho do Zé pode registrar a fidelidade no canal escolhido. A hamburgueria precisa respeitar contratos e contabilizar todos os custos antes de concluir que um pedido direto é mais rentável.


